Syrah

Syrah (auch Shiraz oder Balsamia) ist eine Rotweinsorte, die ursprünglich vor allem im französischen Rhonetal kultiviert wurde. Syrah entstand durch eine natürliche Kreuzung der Sorten Mondeuse Blanche  Dureza. Sie stammt mit hoher Wahrscheinlichkeit aus dem Tal der Rhone.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

SYRAH BIO

 

 

IGP Aude vom Jahr 2013/2014

 

Gekeltert aus 100 % Syrah Bio Trauben.

Kirschrot mit violetten Reflexen, fruchtiges Bouquet nach reifen, dunklen Beeren, Cassis.

Passt zu Rindfleisch, Geflügel, Tagliatelle, Pizza