Medaillen gewonnen

 

 

ALPHA

IGP Aude vom Jahr 2016
Gewann SILBER in Frankfurt - International Trophy, 2021

Gekeltert aus 60 % Carignan, 30 % Grenache, 10% Mourvèdre.
Kräftige, dunkelrote Farbe, typischer Geschmack nach Süssholz, Brombeeren, Pflaumen und Misteln.
Langer Abgang.
Passt gut zu Fleischgerichten, speziell zu Lamm, Rind, Kaninchen oder Wildschwein, Risotto, verschiedenen Käsen.

 

 

 

DELTA

IGP Aude vom Jahr 2014

Exklusive Cuvée vom Jahr 2014

Gewann:

GOLD in Frankfurt - International Trophy, 2019

BRONZE au Concours International des Vins Biologiques à Paris, 2019


Gekeltert aus 40 % Petit Verdot und 40 % Marselan, 20 % Syrah Bio.
16 Monate im französischen Eichenfass ausgebaut. Tieffarbener, intensiver, kräftiger Wein mit einer guten Struktur und gut eingebauten, reifen Tanninen.
Ideal zu Lamm, Kaninchen, verschiedensten Braten, Eintopfgerichten, Kartoffelgratins.

 

Junge Winzerinnen - Bio Wein