Vin rouge ALPHA
IGP de l'Aude
Assemblage de grenache, carignan et mourvèdre. Couleur rubis intense. Ce vin révèle un goût typique de
mûres, prunes, réglisse, gui et dispose d'une finale longue.
A déguster à température ambiante d'environ 18°C.
Parfait pour accompagner vos plats comme de veau, agneau, gibier, risotto, fromage
Vin rouge GAMMA
IGP de l'Aude
Assemblage de syrah et de grenache, ce vin élégant assure avec un bouquet intensif de
baies noires bien mûres figues, prunes avec des notes épicées. Il dispose d’une descente longue.
A déguster de préférence avec de la volaille, bœuf braisé, gratin de pommes de terre à une température de 18°C.
Vin rouge DELTA
IGP de l'Aude
Cuvée de petit verdot et de marselan; ce vin haut de gamme est élevé en barrique chêne française pendant 16 mois. Le Delta est un vin puissant de caractère avec un bouquet
d'épices, des prunes et mûres, mais aussi du tabac et des cèdres.
Vin de garde à déguster avec de l'agneau, boeuf braisé, lapin, à une température idéale de 18°C.
Idéal pour accompagner vos repas de fêtes.
Vin rouge SYRAH
IGP de l'Aude
C'est un vin 100% syrah.
Joli bouquet fruité avec des notes des cassis et légers arômes de violet.
A déguster avec de la volaille, tagliatelle, pizza
Température idéale 18°C.
Vin rouge CHAFRAL
Vin de France
disponible en BIB de 3 litres (bag in box), ce rouge issu de carignan ou syrah à faible rendement de 30 héctolitres par hectare, cueilli exclusivement à la main, est destiné à
accompagner vos repas de tous les jours.
A déguster avec des viandes rouges, grillades pâtes, risotto, légumes, fromage.
Température idéale 18°C.
Après ouverture, le BIB peut se conserver jusqu'à 3 semaines au frais.