Domaine des Espérances - Drei Winzerinnen

Geschichte


Von Anfang an bis heute

Mit viel Mut und Zuversicht erwarb die Familie Marty aus dem Kanton Thurgau 1999 im Süden Frankreichs ein Kleines Weingut. „Domaine des Espérances“ (Weingut der Hoffnungen) tauften sie ihren lang ersehnten Familientraum im Languedoc-Roussillon, nahe der spanischen Grenze. Mit diesem Namen wollten sie die Hoffnung auf eine erfolgreiche neue Zukunft ausdrücken. Es war ein Start mit viel Herausforderung. Für denVater Balz Marty waren die Ausbildungen seiner drei Töchtern die Grundlage, aus seinem angestammten Beruf in der Informatikbranche auszutreten und als Weingutbesitzer in Frankreich einer neuen Herausforderung nachzugehen. Die Schwestern Chantal (28) und Alexandra (25) bildeten sich als Winzerinnen aus im Lycee Charlemagne in Carcassonne, während Franziska (27) an der Universität Montpellier Biologie spezialisiert auf Weinbau studierte. Einfach war der Start für die Familie nicht. Auf dem Gut war kein brauchbares Gebäude vorhanden, weder für Traktor und Geräte noch ein Wohnhaus. Zudem fehlten Anschlüsse ans Wasser-, Abwasser- und Stromnetz. Die insgesamt 30ha Land, davon 14 ha Rebfläche, waren verwildert und mussten neu bearbeitet und zum Teil neu gepflanzt werden.

Die Erwartungen an den eigenen Wein waren hoch. Die Winzerinnen und ihre Eltern wollten nicht einfach Trauben produzieren, die in der örtlichen Genossenschaft zu Billigwein verarbeitet werden. Ziel war es, die Domaine des Espérances nach biologischen Richtlinien zu bewirtschaften und so in der eigenen Kelleranlage natürliche und gesunde Weine zu keltern.

Inzwischen produziert das Familienunternehmen Marty rund 19'000 Flaschen Wein, hauptsächlich Roten aus Kombinationen von Grenache Noir, Mourvèdre, Carignan und Syrah, aber auch Weissen Grenache Blanc zwei Rosé aus Cinsault, Syrah und Carignan.
Ganz neu tragen auch die eigens angepflanzten Rebsorten Petit Verdot und Marselan die ersten Trauben, die zu Wein verarbeitet werden können. Von Jahr zu Jahr wird die Wertschöpfung noch grösser.Die Weine gelangen auf direktem Verkaufsweg an die Kundschaft, mehrheitlich in die Schweiz.

Die Weine der Domaine des Espérances sind nach wie vor ein Geheimtipp, doch in der Fachwelt bereits nach wenigen Jahren kein unbeschriebenes Blatt mehr. An der internationalen Weinprämierung 2009 der Expovina in Zürich gewannen die Schwestern mit dem charaktervollen Rotwein Gamma 2006/07 (aus 70% Syrah und 30% Grenache) die Goldmedaille mit hervorragenden 89 Punkten von 100. Den grossen Hoffnungen der Familie Marty steht nichts mehr im Wege.